'Binlerce farklı damakta ortak bir tadı uretebilmek bizim icin para kazanmaktan ote bir tutkudur.' Diyor Murat ve Ali Bozanoğlu.
Bir Aile geleneği olan 'lezzet uretme' başarısının sırrını 'biz, insanların sadece karın doyurmak icin değil aynı zamanda mutlu olmak icin de muessesemize gelmesini istiyoruz.' Diye tanımlıyor İbrahim ve Muzaffer Bozanoğlu.


.