yumuşacık patetesli pogaca hemde cok basit

3-4 adet patetesi ilk once suda haşlayıp rendeleyin
yaşmayayı ılık suda eritin

bir paket yaş maya (42 gr)
3 yemek kaşıgı dolu dolu şeker
1 yemek kaşıgı tuz
1 caybardagı sıvı yag
aldıgı kadar un
3-4 adet patates
2 yumurta(1 uzei icin)
2 su bardagı sut

un maya patates sut şeker tuz sıvı yag ve 1 yumurta karıştırılıarak yumuşak bir hamur yapılır hamur biraz ele yapışabilir yumuşak oldugu icin ellerinizi yaglayarak şekil verirseniz daha rahat olur hamurun mayalanması icin sıcak bir ortamda bekletilir sonra yaglanmış tepsiye şekil vererek dizilir birazda tepside bekletilir uzerine yumurta surulur 180 fırında pişirilir afiyet olsun