arkadaşlar yapın derim super bir şey



2 yufka
250 gram pişmiş et
3-4 kaşık zeytinyağı
2 domates
maydanoz
1 soğan
1 sivribiber
tuz
karabiber

Soğanı piyazlık doğrayın. Zeytinyağında kavurun ve kucuk parcalara ayrılmış etle karıştırın. Domatesi kup kup doğrayın, sivri biber doğrayın. Biraz maydanoz kıyın. Tuz, karabiber ekleyin ve hepsini iyice karıştırın.

Yufkaları once rulo yapın ve 10 cm aralıkla kesin. Her bir parcayı acın ve malzemeden uc kısmına koyun. Resimde gorulduğu gibi muska şeklinde sarın. Kızgın yağda kızartın. alıntıdır...