eriştenin her hali guzel ama bu da cok hoş

1,5 litre suya tuz ekleyip kaynatıyoruz.

1,5 lt su
1paket erişte
1 su bardağı lor
1 su bardağı iri kıyılmış ceviz
75 gram tereyagı
tuz

1,5 litre su derin bir tencereye dokulur tuz ilave edilir ve kaynadıktan sonra erişteler icine atılır.piştikten sonra suzguye alınır ve uzerine soğuk su dokulur.tencerede tereyagı erıtılır ve erısteler uzerıne dokulup 5 dakıka kavrulup servıs tabagına alınır.uzerıne bır yemek kasıgı lor ve ıkı yemek kasıgı cevız dokulur afıyetle yenır.