pureyle koftenin tadı super bi uyum kızlar
))cook kolay ve super...
pure icin patatesleri soyup, haşlayın.
derin bi kapa alıp malzemelri ekleyin ve catal yardımı ile ezin...kıvamını yakalayabilmek icin pure makinesinden de 2 3 dk gecirin ve tuz ilave edin...
kofte malzemelrini de karıştırıp biraz buyuk olcak şekilde bildigimiz kofte tarifini yapalım...
salcalı sosu ocakta kucuk bi tavada salcayla suyu karıştırırken azar azar unu ilave ederk yapalım...
kofte malzemeleri:
750g kıyma
1 baş kuru soğan
1 yumurta
bayat ekmek ici
tuz
karabiber vs
pure malzemeleri:
5-6 patates
2 yemek kaşığı tereyağı
kaşar
yarım su bardağı sut
tuz
salcalı su icin
1 yemek kaşığı domates salcası
1 su bardağı su
bi kaşık un
koftelerimizi borcama dizelim...
uzerine salcalı sosumuzu ekleyim fırına verelim..
(onceden ısıtılmış olcak fırın)
220 derece de 15 dk yeterli olabilir...
fırından cıkardıgmz koftelerimizin uzerine puremizden diledigimiz kadar ekleyip,uzerini kaşar rendesi ile susleyerek fırına kaşarlar eriyene kadar olmak şartı ile tekrardan veriyoruz
))