cok nefis bir tatlı yapmanızı tavsiye ederim
1 paket margarin
1 yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı sıvı yağ yarım paket kabartma tozu
5 bardak un veya aldığı kadar un
1 su bardağından biraz fazla
cekilmiş ceviz
1 tatlı kaşığı toz tarcın
şerbeti icin: 2 su bardağı su 2 su bardağı şeker yarım limon suyu
margarin yoğurt yumurta sıvı yağ ve ceviz iyice yoğrulur
icine unu tarcını kabartma tozunu katıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir
ceviz buyukluğunde parcalar alınıp elde yassılaştırılır catallada şekillendirilir
yağlanmış tepsiye dizilir
orta sıcaklıktaki fırında pembeleşinceye kadar pişirilir
fırından cıkar cıkmaz sıcak şerbeti uzerine dokulur ve şerbetin cekmesi sağlanır
şerbetin yapılması:
su ve şeker iyice kaynatılır yarım limon suyu sıkılır