Malzemeler

9 orta boy patates
5,6dal maydanoz
1dal yeşil soğan
iki adet havuc
1yemek kaşığı mayonez
2,3 damla limon suyu
iki kucuk yaprak kara lahana
1diş sarımsak ve isteğe gore tuz.

Hazırlanışı

9 orta boy patates
5,6dal maydanoz
1dal yeşil soğan
iki adet havuc
1yemek kaşığı mayonez
2,3 damla limon suyu
iki kucuk yaprak kara lahana
1diş sarımsak ve isteğe gore tuz.

Hazırlanışı

Butun patatesler haşlanır.Haşlanan patateslerden uc tanesine maydanoz, yeşil soğan ve sarımsaklar doğranıp yoğurulur. İsteğe gore bir miktar tuz katılabilir ceviz buyukluğunde toplar yapılır.

3 havuc rendelenip mayonezle ve 3 patatesle yoğrulup ceviz buyukluğunde toplar yapılır. (havuclar ciğ)
Lahana rendelenir limon suyu ile ovulur. 3 patatesle birlikte yoğrulup ceviz buyukluğunde toplar yapılır. Afiyet olsun