Genelde nohutlu bulgur pilavı yemeye alışkınızdır ve tadınıda cok beğenerek yeriz. Fakat şimdi bizim tarifimiz de bulgur ve nohut birleşti ama pilav yerine salata oldu. Nasıl mı? İşte aynen boyle;




MALZEMELER:

1 kase haşlanmış nohut
1 cay b.bulgur
1 cay b.bezelye
kırmızı biber
5 kornişon turşu
1 limon
yeşil soğan
taze nane
maydonoz
zeytinyağı
tuz

Karıştırma kasesine haşlanmış nohutu, sıcak suda
şişirilmiş bulguru,bezelyeyi, doğranmış turşu ve
kırmızı biberleri ve tum yeşillikleri alalım. daha sonra
uzerine tuz,zeytinyağı ve limon suyu ekleyelim.
karıştırdıktan sonra yeşil salata yaprakları uzerinde
servis yapalım.