Balık sofralarına birebir

Mantarları kucuk kucuk doğrayıp haşlayın 5-6 dk
Kararmaması icin limon kullanabilirsiniz

Yarım kilo mantar
200 gr kaşar
Limon

Haşlanmış mantarı iyice suzdukten sonra guvece alın
Kaşarı iyice rendeleyip mantarın uzerine dokun
Sonrada fırına verin 10 dk gibi bir surede kızarıyor
Cok lezzetti Şimdiden afiyet olsun