bezelye havuc patatez icin konserve ganiturlerden kullanmayalım.tadını degiştiriyor ve tatlar biribirne giriyor lezzetli olmuyor...
sarımsaklarımızı da haşlayıp kullanalım....

bir su bardagı şeyriyeyi 2 yemek kaşıgı sıvıyagda kavurulur,kırmızı olana dek.ve daha sonra sertleşen şehriyeler 2 bardak su ile pişirilir kısık ateşte.yumuşak olması lazım...

yarım kilo haşlanmış karnıbahar,2 adet isot biber,2adet limon,2 diş sarımsak,yarım demet maydanoz,1.5su bardagı yıldız şeyriye,2 dilim kaşar,1 cay bardagı bezelya,bir kucuk haşlanmış patatez,3 adet haşlanmış havuc,5yemek kaşıgı zeytinyagı,tuz,1 tatlı kaşıgı pul biber

haşlanmış karnıbaharları kucuk kucuk dallarından ayıralım.havucları kup kup yada ince uzun şek. keşelim,pataezlerde kup şeklinde kesip karıştıralım.maydanozlarıda bi limon suyu ile harmanlayıp diğer mlz. uzerine ilave edelim.daha sonra kasarlarıda uzun dilimler halinde koyalım.bezelye soguyan şeyriye ve diğer mlz. harmanlayıp yagıını tuzunu atıp servis yapalım....