puf puf harika oluyor..

sut ılıtılır ve icerisine yumurta şeker tuz ve sıvı yağ ilave edilir.un elenır.maya eklenir ve yoğurulur..mayalanması icin 1 saat kadar ılık bır ortamda bekletilir..

1bardak ılık sut
1 yumurta
yarım bardak sıvı yağ
1paket instant maya
1tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
ılık su
aldığı kadar un
uzerine surmek icin bir yumurta sarısı
1 fincan susam

mayalanan hamurumuzdan ceviz buyukluğunde parcalar alınarak elle şekillendirilip.yağlanmış tepsiye sıralanır..uzerlerıne yumurta sarısı surulup susam serpiştirilir..onceden ısıtılmış fırında uzerleri kızarıncaya kadar pişirilir.sıcak sıcak tuketilir..artanları bir poşetle buzluğa atılıp istendiğinde yeniden ısıtılıp ikram edilebilir..afiyet olsun..