cok lezzetli hoş gorunumlu bir kek tavsiye ederim.
pasta kursunda oğrendim.



4 tane yumurta
2 su bardağı tozşeker
1/2 su bardağı sut
1/2 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı su
1 su bardağı sıvıyağ
1 cay kaşığı tarcın
1 cay kaşığı yenibahar
1 fiske tuz
1 cay bardağı kuru uzum
1 cay bardağı siyah kuru uzum
1 cay bardağı susam
1 corba kaşığı margarin
2 paket kabartma tozu
Alırı kadar un

Uzumleri yarım saaat sıcak suda bekletip şişmesini sağlıyoruz.Sonra yıkayıp kuruluyoruz.Yumurta,bir fiske tuz ve şekeri cırpıp icine sut,su,yoğurt,sıvıyağ,tarcın ve yenibaharı ekliyoruz.Ustune unve kabartma tozunu dokup cırpıyoruz.İcine uzumleride koyup karıştırıyoruz.Keki yapacağımız kalıbı margarinle yağlayıp heryerine susam serpiyoruz.Susam mantosunun ustune karışımı boşaltıp ısıtılmış 170'Cde pişiriyoruz...