hem hafif hem lezzetli

sut,un,kepek,yumurta,maya tuz ve su,sıvı yağ hamur şekline getirilip guzelce yoğrulur..1 saat bekletilir..

500gr un
50 gr kepek
1 yumurta
1 bardak ılık sut
1/2 cay bardağı sıvı yağ
ılık su
tuz
1 paket instant maya
icine istenilen malzeme koyulabilir ben lorlu yaptım
uzerine surmek icin 1 yumurta sarısı
1 fincan susam

tepsimiz yağlanıp mayalanmış hamurumuzdan ceviz buyukluğunde parcalar koparılarak ic malzemesiyle doldurulur. elimizle şekil verdikten sonra tepsiye sıralanır..uzerlerine yumurta sarısı surulur ve susam ekilir..170 derece fırında uzerlerı kızarıncaya kadar pişirilir.afiyet olsun canlar..