.......



KEK İCİN
4 YUMURTA
1 SU BARDAĞI ŞEKER
YARIM KAHVEFİNCANI SICAKSU
6 YEMEK KAŞIĞI KAKAO
1 SU BARDAĞI UN
1 PAKET KABARTMATOZU
1 PAKET VANİLYA
ARA KREMASI İCİN
1 LİTRE SUT
3 YEMEK KAŞIĞI UN
3 YEMEK KAŞIĞI NİŞASTA
10 YEMEK KAŞIĞI ŞEKER
2 YUMURTA SARISI
1 YEMEK KAŞIĞI MARGARİN
100 GR BİTTER CİKOLATA
1 CAY BARDAĞI DAMLA CİKOLATA
USTU İCİN
2 PAKET KREMŞANTİ
1 SU BARDAĞI SUT

1.yumurta ve şekeri kopurene kadar cırpın.
2.suyuda ilave edip cırpın.
3.elenmiş un kabartmatozu vanilyayı bi kapda karıştırıp ilave edin.
4.yağlanıp unlanmış tepsiye dokun.
5.180 derece onceden ısıtılmış fırında pişirin
6.kreması icin unu nişastayı,şekeri tencereye alın yumurta sarılarınıda ilave edin.sutu yavaş yavaş ilave edin.
7.ocaga koyun kaynayana kadar karıştırın.kaynayınca altını kapatın cikolatayı kırıp ilave edinmargarinide ilave edin.5 dk dinlendikden sonr mikserde 10 dk cırpın.soğumaya bırakın
8.pişip soğuyan keki 2 ye bolun.tepsiye bi parcasını alın ve soğuyan kremayı ustune yayın.damla cikolatyı dokun.
9.diğer parcayı ustune kapayın.
10.kremşantiyi sutle cırpın.kremşantinin yarısıyla pastayı sıvayın diğer yarısınada gıda boyası koyup istediğniz gibi susleyin.
Not : ustundeki kalpli cikolataları bitter cikolatayı benmari usulu eritip sıkma torbasına koyup yağlı kağıt ustunde şekil verip sertleşene kadar beklettim