derin bir kabın icine oda sıcaklıgındaki margarınızı koyunuz...uzerıne dıger malzemelerı koyunuz en son kabartma tozu vanılını koyuyoruz...hamur aynı kurabıye hamuru halıne gelıyor..kulak memesı yumusaklıgında..hamurdan cevız buyuklugunde alın ve elınızın ıcınde yuvarlayın..yaglanmış tepsıye dizin..ortalarına istege gore fındık saplayabılırsınız..
pişirme suresi 30 dk ısı derece:190

tatlı pişe dururken..sizde bir yandan şerbeti yapın 4 bardak suya 3 bardak şeker..bır yemek kasıgıda limon suyu..

hamur fırından cıkar cıkmaz serbetını dokun cız sesını duyun afıyetle soguyunca yıyın afıyet bal şeker olsun..

500 gr irmik
1 paket margarin(oda sıcaklıgında)
yarım su bardagı un
2 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin

şerbet icin
3 bardak şeker
4 bardak su
1 kaşık limon

margarin cok yumuşak olmalı..parmagınızı bastırdıgınız zaman ıcıne parmagınız rahatlıkla gırmelı..bir derin kap.bir masa ortusu..malzemelerın hepsını ortunun uzerıne dızın..bu kadar hazırlık aşaması yeterli sanırım...