cok kolay ve lezzetli oluyorr..



kuru borulce
soğan
zeytinyağı
maydonoz
limon
nar ekşisi
isteğe bağlı kaynatılmış yumurta

borulceleri haşlayın (pişmesine yakın tuz ekleyin)(onceden ıslatmanıza veya dudukluye atmanıza gerek yok kısa zamanda haşlanırlar)
haşlanmış borulcenin icine ay şeklinde soğanı ve maydonozu doğrayın
zeytinyağı, pulbiber,sumak,limon ,nar ekşisini ilave edin ve karıştırın
istertesin ustune yumurtada dilimliyebilirsiniz. afiyet olsun..