Arkadaslar ben bu corbayi aslinda yemek olarakta yapiyorum ama sulu yemek bolumu olmadigi icin corbalara ekledim,
eristeyi Konya li bir arkadasim bana Turkiye den getiriyor, Annesi yapiyor her yil banada gonderiyor sagolsun bende sadece bu yemek icin kullaniyorum.
birde bizim oralarda eti kiyip kavruluyor tabaklar icine dokup donduruluyor ki$in azar azar yemeklere kullaniliyor (sizgic) deniyor, cocukluktan tat aliskanligi her yil bende biraz getiriyorum kucuk bir parcada ondan koyuyorum,kullanilan malzemelere yazmadim sadece bir fikir.

Mercimegi br tencereye koyup 20 dakika kadar kaynatalim.

1 su bardagi yesil mercimek
1 ba$ sogan
renkli biberler(arzu ederseni)
1 kasik salca
biraz sivi yag
bir avuc eriste

bu arada soganimizi ve biberleri yemeklik dogruyoruz biraz sivi yag koyarak kavurup salcamizi ilave ediyoruz.
onceden hasladigimiz mercimegi bir suzgec yardimi ile hazirladigimiz bu harcin icine aliyoruz biraz su ilave ederek orta ateste pismeye birakiyoruz,
pismesine yakin bir avuc eristeyi icine atip bir 10 dakika daha pisiriyoruz.
afiyet olsun arkadaslar