Ozellikle Pazar kahvaltıları icin pratik ve leziz bir tariftir.Arkadaşlar ben hemen hemen tum tariflerimi olcusuz yaparım bu nedenle olcu yazmakta her daim zorlanıyorum,ortalama miktarlar yazıyorum.

Kurt gibi ac olmak )))))

MALZEMELER
*Beyaz peynir veya lor(Bir komposto kasesi kadar)
*Bayat ekmek
*Yeşil sivribiber(3 adet)
*Karabiber(1 cay kaşığı kadar)
*Maydanoz(Bir avuc dolusu ince ince kıyılmış)
*2 adet kabuğu soyulup kup kup doğranmış domates.
*Sıvıyağ(Yarım cay bardağı kadar)
*1Yumurta
*Kekik
*Kırmızı pul biber(arzuya bağlı)

Tum malzemeleri cukur bir kasede karıştırıyoruz.
1 parmak kalınlığında dilimlediğimiz bayat ekmeklerimizin uzerine bolca yayıyoruz.180 derece ızgara ayarında osıtılmış fırında uzerleri biraz kızarıncaya kadar pişiriyor afiyetle yiyoruz.