Tel kadayıflarını bıcak ıle ınce ınce kesın..
Tel kadayıfları yagda kavurun ama 2 yada 3yemek kasıgı tereyagında 2tertıp kavurun.
250gr tek kadayıfı,2paket sakızlı muhallebı,2paket sut,(muhallebi icin)bir avuc az dovulmus ceviz ,6 yemek kasıgı tereyagı veya margarin
Sora dikdortgen borcama yarısını yayın.Muhallebıyı ayrı bır kapta pısırın.Ve ılık olsun uzerine dokun.Tel kadayıfın diğer yarısını da uste dokun.En ustune de cevızleri serpin muhtesem bir tat oluyor kızalaaarrr afiyet olsun.