kavanozda uzun sure saklanabilecek kurabiye..
2 yumurta
3-4 adet dovulmuş karanfil
1 tatlı kş. zencefil ve tarcın
100 gr. oda sıcaklığında tereyağı
1/2 su br.şeker
1/2 pk.kabartma tozu
2 su br un
Yumurtalara dovulmuş karanfil,zencefil ve odasıcaklığındaki tereyağını ekle karıştır.
Diğer malzemeleri ekle.
Hmauru 1 gun dinlendir.
Hamuru 2-3 cm kalınlığında ac.
Kurabiye kalıpları ile şekiller kes.
170 dere fırında pişir.
Soğunca uzerine karıştırılmış tarcın ve pudura şekeri serp.