denemelisiniz...
1 cay bardagı zeytınyagı
1 cay bardagı su
3 adet yufka
yarım demet taze sogan
1 corba kasıgı margarın
1 demet maydanoz
yarım demet pazı
tuz
karabiber
nane
zeytınyagı ve suyu karıstırın.yufkaların arasına bu karısımdan surerek ust uste koyun.bır tavada ınce kıyılmıs soganı margarınle kavurun.uzerine ınce kıyılmış maydanoz ve pazıyı ekleyin.baharatlarıda ekleyin.5 dk pişirin.karısımı sogutup yufkanın uzerine yayın.rulo şeklinde sarın.bır parmak kalınlıgında yuvarlaklar kesıp yaglanmıs tepsıye dızın.ısıtılmıs 180 derecede 15 dk pişirin.