Cilek: C vitamini deposu olan cilek, butun salgı bezlerini calıştırarak vucuda genclik ve kuvvet kazandırır. Yuksek tansiyonu duşurur, damarları temizler. Kansere karşı korur, bobrekte kum ve taş oluşmasını onler.
Muz: Kokusuyla bile mutluluk taşıyan tam bir Endorphin deposudur. Kendinizi, gucsuz ve sinirli mi hissediyorsunuz, hemen bir muz yiyin. Kalsiyum ve magnezyum iceren bu meyve strese karşı bire bir. Sinir hastalığı olanlar icin her gun yemek arası saatlerde tuketilmesi gereken bir besindir.
Uzum: Kırmızı ve beyaz uzum yiyen herkes gulucukler sacar. Uzumde yuzde 20 oranında direkt olarak kana karışan şeker vardır. Bedenen ve zihnen calışanlar icin iyi bir gıdadır. Uzumdeki bol demir kan yapar. Yuz ve boyuna taze uzum suyu surulup 10 dk. sonra yıkanırsa cilde dirilik verir.
Portakal: C ve B vitamini acısından zengin olan portakal, insana dinamizm veriyor. Portakal icindeki C vitamini ince ve kalın damarların yumuşak kalmasını sağlar. Vucuttaki direnci artırır. Grip ve nezle olunduğunda portakal suyu, şeker, şarap karıştırılır uzerine sıcak su katılır ve icilir. Kanın durulmasına ve temizlenmesine yardımcı olur. Hazmı kolaylaştırır. Portakal receli ise karaciğeri calıştırır.
Cikolata: Stresin bir numaralı duşmanı. Kendinizi kotu hissediyorsanız hemen bir parca cikolata yiyin. Bir kalem yemek yeterli, mutluluk hormonu “seratonin” anında beyinde dolaşıma cıkıyor. Cikolatanın icerdiği “penilatilmanın” insanı bulutlara cıkarıyor. Cikolatada, yeşil cay ve sebze meyvelerde bulunan “flavonoid” adlı madde bol miktarda vardır. Bu madde kanı sulandırıyor, kalp hastalıkları riskini azaltıyor. Cikolata kotu kolesterolun (LDL) okside olarak damar ceperine yapışmasını engelliyor. Tıpkı aspirin gibi kanda pıhtılaşmanın onune geciyor. Duzenli tuketenler arasında olum olayı yemeyenlere kıyasla yuzde 30 daha gec gercekleşiyor.
Dondurma: Cok yenirse şişmanlatıyor, az yenirse mutluluğa mutluluk katıyor. Dondurma yaşlanmayı onluyor. 100 gr dondurma ortalama: 135mg kalsiyum 115mg fosfor* 100mg sodyum *160mg potasyum, 25 gr karbonhidrat bulunuyor. Amerika’da kişi başına 25 kg., Turkiye’de kişi başına 6 kulah tuketiliyor. Sutten daha zengin bir besin maddesidir. A,C,D,E vitamini icerir. Cocukların sağlıklı buyumesi ve kemik erimesi sorunu olan kişiler icin buyuk onem taşıyor. Beslenme uzmanları dort mevsim tuketilmesini onermektedir. (Hurriyet)