İci İcin:
1 cay bardağı kırılmış ceviz
1 cay bardağı kuru uzum
4 corba kaşığı kakaolu krema (nutella)
Sosu İcin:
2,5 su bardağı sut
1 corba kaşığı un
2 corba kaşığı kakao
1 su bardağı toz şeker
Kek icin:
5 yumurta
1 - 1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sut
3,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Keki icin once yumurtalarla şekeri 4-5 dk cırpın. Sutu ekleyin biraz daha cırpın. Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin. Koyu tahin kıvamına gelen keki onceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin. Kek pişerken cikolatalı sosunu hazırlayın. Sos icin gerekli malzemelerle hazırladığınız kremayı soğuması icin bir kenara alın. Fırından cıkan kekin uzerinden bıcak yardımıyla bir kapak cıkarın.
alıntı