guzel bir tat...



1 bucuk su bardagı toz seker
kabartma tozu
1 bucuk kasık tarcın
1 kasık yenıbahar
1 bucuk su bardagı sut
1 yumurta
aldıgı kadar un

butun malzemeyi karıstır.kulak memesı yumusaklıgında hamur yap.cevız iriliginde parcalar kopar.avuc icinde yuvarlayıp burduktan sonrahalka yap.yaglanmış tepsiye diz.ısıtılmış 180 derecede pembeleşene dek pişir.