cilekli halkalar



2 su bardağına yakın un
1 tutam tuz
50 gr margarin
1.5 corba kaşığı tozşeker
8 corba kaşığı sut yarım kg cilek
2 corba kaşığı sut(ayrıca)

Unu eleyin.elediğiniz unun icine tuz ve oda sıcaklığında margarini katın.malzemeyi yoğurmaya başlayın ardından şekeri ekleyin.biraz daha karıştırıp sutu ekleyin.iyice yoğurduğunuz hamuru hafifce unlanmış duz bir zemin uzerine alın.merdane yardımıyla 2 cm kalınlığında acın.cay bardağı yardımıyla 12 adet yuvarlak kesin uzerine fırca yardımıyla sut surun.yağlanmış fırın tepsisine sıralayın.fırının orta rafına koyup 180 derecede,altın rengi oluncaya dek pişirin.fırından cıkarıp enlemesine ikiye kesin.soğumaya bırakın.arasına krema surun ikiye bolunmuş cilekleri yerleştirin.tazeyken servis yapın..