mısafırlerınız icin cok hos bir tat...



160 gr beyaz cıkolata
250 gr margarın
yarım su bardagı esmer toz şeker
13 su bardagı su
3 yumurta
3 su bardagı kadar un
kabartma tozu
uzeriicin 100 gr margarın
1 su bardagı tozseker
3 kasık sekersız krema
suslemek icin krema
cilek

cikolata,su,esmerşeker,margarını benmarı usulu erit.yumurtaları ıyıce cırp.karısıma ekle.ocaktan al.uzerine un ve kabartma tozunu ekle.karıstır.yaglanmış tepsıye dok.ısıtılmış 150 derecede 25 dk sonra 160 dereceye cıkar.bu arada uzeriicin margarını erıtıp krema ve şekeri ekle.iyice karısttır.uzeri hafif pembeleşip kabarınca keki firindan al.kaarışım ile kekin uzerini kapla.cilek ve krema ile susle servis yap.