Bilinen pirinc pilavi yerine bulgur pilavi olarak denemlisiniz..

Soganlar kavrulur, uzerine biber ve domates eklenir.. Salcalarimizi ekleyip 5 dk pismeye birakilir.. Haslanmis tavuk gogusu kucuk parcalar halinde eklenir, ardindan 2 su bardagi bulgur eklenip pilavimiz karistirilir..
Uzerine 2,5 su bardagi sicak su ilave edilir..
Kisik ateste pismeye birakilir...

2 su bardagi esmer bulgur
2 kase haslanmis tavuk gogusu
1 adet domates
1-2 adet yesil biber
1 adet mor sogan
1 yemek kasigi domates salcasi
1 yemek kasigi biber salcasi
karabiber
kirmizibiber
nane
tuz

Tavuk bulyonu da ekleyebilirsiniz, ben tavuk suyunu koymadim cok yagli tercih etmedigim icin...
Afiyet olsun hanimlar