kızlarr icinde bircoğumzun aşık olduğu cikolata ve yasak olan 3 beyaz olduğu icin adını bundan alıyor denemenizi tavsiye ederim tamamen benim buluşum olan profeterole benzeyen cok hafif bir tat buyrun....

ilk once krem şantimizi 1 bardak soğuk sutle cırpıp bir kenara koyuyoruz burada birşeyi belirtmek lazım krem şantiyi dolaba koymamamız lazım ve daha sonra margarinimizinde yumuşak olması gerekiyor.

1 kg havuc 2 paket kakaolu petibor 2 paket bitter cikolata yarım su bardağı ceviz yarım paket margarin 1.5 su bardağı şeker hindistan cevizi 1 su bardağı sut 1 paket sade krem şanti

ilkonce havuclarımızı rendeleyip şekerle suyunu bırakana kadar kavuruyoruz daha sonra cikolatalarımızı benmari usulu eritip bir knara bırakıyouz havuclarımızı derin bir kaba alıp uzerine biskuvilerimizi ince ince cevizlerimizle beraber kırıyoruz uzerine margarinide katıp yoğuruyoruz hamuru tıpkı mercimek koftesindeki gibi olucak eğer cıvık olursa biskuvi katmanız yeterli olacaktır daha sonra yuvarlak şekiller yapıp daha onceden hazırladığımız krem şantiye bulayıp tabağımıza koyuyoruz ustune cikolata sosumuzu dokup en ustunede hindistan cevizimizi serpiyoruz tadı hafif gercekten leziz bir tarif afiyet olsun...