misafir geldiğinde hemen yapılabilecek kolay bir kek ben cok sık yapıyorum

ilk once derin bir kapta yumurta ve şekeri iyice cırpalım ve sonra sırasıyla yoğurt ve sıvıyağı da ekleyip karıştırmaya devam edelim ben tel cırpıcıyla elde cırpmayı daha cok seviyorum kızlar mikserle de cırpılabilir tabiki...

3 yumurta
2 su bardağından az şeker (1,75 gibi)
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
3 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 kucuk paket kakao(2 yemek kaşığı)
1 adet limonun kabuğu(rendelenmiş)

1 adet limonun kabuğunu rendeleyerek karışımımıza ekleyelim.un eleğimizi karışımı oluşturduğumuz kabın uzerine getirerek 3 su bardağı unu ve vanilyayı kabartma tozunu da ekleyerek karışımın icerisine eleyelim.Hepsini iyice cırpalım ve daha sonra yağladığımız kek kalıbımızı alalım karışımın yarısından biraz daha fazla olarak kalıba dokelim.Kalan karışıma kakaoyu ilave ederek iyice yedirelim ve kek kalıbındaki karışımla buluşturalım onceden ısıtılmış 200 derece fırında 40-45 dk pişirelim....
AFİYET OLSUN