Hızlı ve kolay (ayrıca yemek yapmaya benım gıbı yenı başlayanlar icin ideal) bir yemek.
Ozellikle oğrenciler icin detaylı anlatıyorum.

Garnitur ilaclı suda olduğu icin iyice yıkanması gerekiyor.
Soğan kup şeklinde kesilmeli.

1 adet orta buyuklukte soğan.
1 yemek kaşığı salca
Sıvıyağ
1 kavanoz garnitur
Tuz

Tencereye az bir miktar sıvı yağı koyup ve kup şeklinde kucuk doğranmış soğanları ekliyoruz. Pembeleşmeleri gerekiyor. (oyle olmazsa yemekte kıtır kıtır kalıyor, tecrubeyle sabit)
Salcayı ekliyoruz ve 1 dakika kadar daha karıştırdıktan sonra garniturleri koyuyoruz. biraz daha karıştırıyoruz.
Sonra yaklaşık 1 bardak suyu ve tuzu koyup tenceremizin kapağını kapatıyoruz. (burası onemli yoksa suyu kalmıyor)
15 dk kadar kaynıyor. İcindeki havuclardan alıp catalla eziyoruz. Havuclar yumuşaksa pişmiş demektir. Yani yaklaşık 20 dk.
İcine et de koyabılırsınız. Bende buzdolabında pişmiş kavurma vardı. Soğanlarla beraber koydum, etli bezelye oldu.
Afiyet olsun.
(Not: Ben bi kavanoz garnituru tek başıma yesem de aslında 2 kişiyi doyurur.)