•Kereviz sapı, tavuk ve et yemeklerinde kullanıldığında; tavuğun ve etin kokusunu alarak, yemeğe hoş bir koku ve tat veriyor.

Servis tabağına biraz tenceredeki yemekten, 2-3 dilim de kızarmış tavuk ekleyin. Uzerini maydanoz ile susleyin.

4-5 adet orta boy patates
Yarım kilo ince dilimlenmiş tavuk goğsu
5-6 diş sarımsak
1 adet kereviz sapı
Yarım cay bardağı sıvı yağ
1,5 tatlı kaşığı kekik
Yeterince tuz
1 cay bardağı su
1 yemek kaşığı tereyağı
Maydanoz

Patatesleri soyup yuvarlak dilimler oluşturun.
Kereviz sapını 2 cm aralıklarla doğrayın.
Sarımsakları ortadan kesin.
Bir kapta sıvı yağ, kekik ve tuzu karıştırın. İcine dilimlenmiş patatesleri, kereviz saplarını, sarımsak ve tavuk etlerini ekleyip harmanlayın.
Yayvan bir tencereye patatesler altta, tavuklar ustte olacak şekilde malzemeleri dizin ve uzerine 1 cay bardağı su gezdirin.
Kısık ateşte pişmeye bırakın. Piştikten sonra bir tavada tereyağı eritin ve tavukları tencereden alıp bu yağda hafifce kızartın.
Servis tabağına biraz tenceredeki yemekten, 2-3 dilim de kızarmış tavuk ekleyin.
Uzerini maydanoz ile susleyin.