KESİNLİKLE O KADAR MUTHİŞ OLUYOR Kİ.VAZGECİLMEZLERİM ARASINDA.İYİKİ OĞRENMİŞİM.

ben bu pilavı kek kalıbında bile yapmıştım cok da guzel oluyor.tereotunu sevmeyenler koymayabilir.
isterseniz kendi yaptığınız pilavı bile yufkaya sarabilirsiniz.asıl lezzeti veren yumuşak olacak olan yufkası.

1 su bardağı pirinc
3 corba kaşığı margarin
1 kutu garnitur konserve
bir bucuk su bardağı et suyu
dereotu tuz 1 adet yufka

pirinci yıkayın.3 corba kaşığı margarin ile kavurun.garnituru ekleyin.tuz ve et suyunu katın.15 dakika kısık ateşte pişirin.
sonra ocaktan alince kıyılmış dereotunu ilave et.15 dakika demlemeye bırakın.
ayrı bir yerde yağladığınız yuvarlak bir kalıba yufkayı serin.uzerine pilavı koyun.yufkayı pilavın icine doğru kapatın.uzerine cok az yağ ve su sur.200 dereceli fırında 30 dakika uzeri kızarana dek pişirin.
sonra servis tabağına ters cevirin oyle yerleştirin.dilimleyerek servis yapın.