Kulplu bardaklarda servis yapılır.Afiyet olsun.

Kullanacağınız kup bardaklarının boyutuna gore 1/2 ya da 1 paket Potibor biskuviyi elle kırın.

Kullanacağınız kup bardaklarının boyutuna gore yarım ya da 1 paket Potibor biskuvi (elle kırılmış)
Yarım kg cilek
500 ml. sut
1 su bardağı toz şeker
Yarım paket margarinin yarısı
2 corba kaşığı un
1 corba kaşığı buğday nişastası
1 yumurta

Krema icin bir tencereye yağ haric tum malzemeyi koyun ve orta ateşte surekli karıştırarak pişirin.
Koyulaşınca 2 dakika daha karıştırın. Ateşten alıp yağı ilave ettikten sonra, tekrar karıştırın.
Kup bardaklarının altına Potibor biskuvileri yerleştirin.
Uzerlerini ortecek kadar krema koyun. Yıkanmış ve dilimlenmiş cilekleri de ilave edin.
Bu işlemi kup bardaklarınız doluncaya kadar tekrarlayın. En ustte krema kalmalı.
Yaklaşık 1 saat dolapta bekletin ve servisten once uzerlerini cilekle susleyin.