Once patatesleri kup kup doğrayıp az yağda kavururken (tamamen kızarsın)bi muddet sonra sucukları ekliyoruz .Tercihe gore mantar sosis salam da eklenebilir cok da yakışıyor evde olmadığı icin ben koyamadım ama boylesi de cok guzel ...
Patates ve sucuklar kızardıktan sonra 2 yumurta cırpılarak karışımın uzerine dokulup kapağı kapatılarak kısık ateşte pişiriliyor.Daha sonra rendelenmiş kaşar peyniri eklenip kaşarlar eriyene kadar pişirmeye devam ediliyor...
Hepsi bu piştikten sonra da afiyetle yeniliyor
)bu tarifi deneyin arkadaşlar..harika oluyo..eğer seviyorsanız uzerine servis yaparken mayonezle ketcapta ekleyebilirsiniz.....:1hug