CİKOLATA SOSU
1 Bardak tepeleme toz şeker
15 gr bitter cikolata
2 yemek kaşıgı un
yumurta sarısı
2 cay kaşıgı vanılya
2 bardak su

Tencereye sut ,şeker irmik ilave edilerek orta ateşte karıştırılarak pişirilir .
Kaynadıktan sonra hindistan cevizi ve margarin eklenir biraz daha kaynatılır.

Kelepceli kalıba yaglı kagıt serilir ve hazırladıgımız karışımdan 2 kaşık dokulerek
ortası boş kalacak şekilde silindir gofretler yerleştirilir.

Kalan boşlugu sutlu irmikli muhallebi dokulur ve uzerine cıkolatalı sos dokulur.
İncilerle suslenir ve bir gece buzdolabında bekletilir

MALZEMELER
8 kaşık irmik
10 kaşık toz şeker
bir kg sut
bir corba kaşıgı hindistan cevizi
dort paket rulo gofret

Tencereye sut ,şeker irmik ilave edilerek orta ateşte karıştırılarak pişirilir .
Kaynadıktan sonra hindistan cevizi ve margarin eklenir biraz daha kaynatılır.

Kelepceli kalıba yaglı kagıt serilir ve hazırladıgımız karışımdan 2 kaşık dokulerek
ortası boş kalacak şekilde silindir gofretler yerleştirilir.

Kalan boşlugu sutlu irmikli muhallebi dokulur ve uzerine cıkolatalı sos dokulur.
İncilerle suslenir ve bir gece buzdolabında bekletilir