Rendelenmiş havuclar ve şeker suyunu bırakıncaya kadar teflon bir tavada pişirilir.Uzerine tere yağ eklenir ve erimesi icin karıştırılır.havuclar suyunu bırakıp cektikten sonra ocaktan alınıp soğumaya bırakırılır.Daha sonra biskuviler elle ezilmek suretiyle karışıma eklenir.Tarcın ve ceviz de eklendikten sonra az bişey yoğurulur.Avuc icinde top top şekil verilir hindistan cevizine bulanır.
Servis yapılır.

http://img97.imageshack.us/i/88751117.mp4/

1 kilo havuc
1 paket potubor biskuvi
1 su bar.şeker
1 su bar.dovulmuş ceviz
1 su bar.hindistan cevizi
Bir yemek kaşığı tere yağ.
2 tat.kaşığı tarcın.

Top şekilleri verirken hamur elinize yapışıyor biraz suyla elinizi ıslatırsanız zorluk cekmez daha duzgun toplar yapabilirsiniz.