misafirleriniz icin cok hoş bir tat...



125 gr margarın
yarım cay bardagı zeytınyagı
1 cay bardagı yogurt
1 yumurta
yarım paket kabartma tozu
3 su bardagı un
1 su b ardagı dovulmuş ceviz
uzerine-haşhaş tohumu

oda sıcaklıgındakı margarını yumurta akı ile karıstır.zeytınyagı ve yogurt ekle.elenmiş un ve kabartma tozunu ekle.yumuşak bir hamur elde et.hamuru 2 ye ayır.her bir parcayı yarım santim kalınlıgında ac.acılmıs yufkaların uzerine cevız serp.rulo yap.2 parmak kalınlıgında seritler kes.yaglanmış tepsıye dız.uzerlerine yumurta sarısı sur haş haş tohumu serp.ısıtılmış 170 derecde pişir.