meraba canlarım;
surekli yaptığım bi tarifi sizinle paylaşayım..
cok pratik bi tarif ve yemeksiz akşamlarınızın kurtarıcısı olmaya aday..
ama uyarmam gerekir ki normal fırın pizzası kadar lezzetli olmuyor hamuru ama ben cok seviyorum gercekten kısa zamanda lezzetli bir oneri..
malzemeler:
3 kahve fincanı(kucuk) un
2 kahve fincanı yoğurt
1 kahve fincanı sıvı yağ
yarım paket kabartma tozu
goz kararı tuz
sucuk
sosis
zeytin
biber
domates
baharat
kaşar peyniri
unu yoğurdu yağı kabartma tozunu ve tuzu yoğurup tavanın altına yağ surdukten sonra tavaya yayıyoruz...
daha sonra ustune ben kup kup domatesleri doğruyorum domates sosunu salcayla karıştırıp icine istediğim baharatları koyuyorum biraz da tuz koyuyorum daha sonra tavaya koyduğum pizza hamurunun ustune suruyorum..sırayla domatesleri ince ince doğradığım biberleri sosisleri sucukları zeytinleri doğrayıp doğradığımız zeytinleri ve dilersem mısırları koyuyorum..
kaşarı hemen koymuyorum..
sonra tavanın ağzını hava almayacak şekilde kapatıyorum ve kısık ateşte 45 dk 1 saat kadar pişiriyorum..altını kapatmaya 5 dk kala kaşarlarını koyuyorum..
super oluyor denemek isterseniz..
afiyet olsun..a.s.