ağızda dağılan cok guzel bir kurabiye.
ben bugun denedim ve nefis oldular.Siz de deneyin diye paylaşıyorum.




3 su bardağı un,
3 yemek kaşığı pudra şekeri,
1 adet oda sıcaklığında margarin,
1 paket kabartma tozu,
1 paket vanilya,
1 su bardağı iyice cekilmiş ceviz veya fındık ici,
Uzerine: Pudra şekeri ve tarcın

Hazırlanışı:

Un, pudra şekeri, vanilya ve kabartma tozunu ve fındık ceviz iclerini iyice birbirine harmanladıktan sonra margarini de ekleyerek yoğurun. (Korkmayın başlangıcta ser olsa da kolayca kıvama gelen bir hamur olacak.)
Ceviz buyukluğunde kucuk toplar yaparak,
yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin,
180-200 °C de ısıtılmış fırında uzerleri hafif pembeleşene kadar pişirin.
Fırından cıkarınca sıcakken uzerlerine eşit miktarda pudra şekeri ve tarcını karıştırarak serpin. Soğuduktan sonra servis tabağına alın,Afiyet olsun.
alıntı kaynak:Aslı'nın bahcesi.