kızlar benim ikizlerden anca fırsat bulup yaptım.umarım beğenirsiniz yemeğede beklerim)))))

akşamdan buğdayımızı ve kuru fasulyemizi suya koyalım.yada haşlayıp sabaha kadar bekletelim daha sonra kuş uzumlerimizi, kayısılarımızı, incirimizi suya koyalım.cevizlerimizide cok ince şekilde dovelim..

yarım kg buğday
kayısı
incir
kuşuzumu
uzum
kurufasulye
ceviz
tarcın
nar
şeker

buğdayı tencereye koyup orta ateşte pişirmeye bırakıyoruz kaynamaya başlayınca(puf noktası burada beyaz olması icin)suzup tekrar sıcak su koyup tekrar kaynatıyoruz bu işlemi 2.3 kere tekrar ediyoruz.daha sonra kurufasulye ve biraz şeker koyup kaynatmaya bırakıyoruz.daha sonra malzemelerimizi katıp(incir haric) biraz daha kaynatıyoruz(inciri koymamızın nedeni aşureyi karartması icin) piştikten sonra sunacağımız kase yada borcama koyup suslemesini arzuya gore yapıyoruz... afiyet olsun