İlk olarak geniş bir kapta 1 adet yumurtayı,1 kahve fincanı yoğurdu,1 kahve fincanı eritilmiş margarini,1 cay kaşığı karbonatı ve alabildiği kadar unu iyice karıştırın.Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene dek yoğurun. Hazırladığınız hamurun uzerine nemli bir bez orterek 20 dk dinlendirin.
Sıvı yağı tercihen teflon bir tavaya alın. Yoğurduğunuz hamurdan ceviz buyukluğunde parcalar koparıp,kızgın sıvı yağın icine atın ve cevirerek kızartın.
Delikli kepceyle servis tabağına aldığınız tatlıların uzerine pudra şekeri serpin.(isteğe gore hindistan cevizi ve tarcın serpebilirsiniz) Soğuyunca servis yapın.