Fındık haric butun malzeme bir tencerede karıştırılır. Muhallebi kıvamına gelinceye kadar
pişirilir. Pişen kıvam sıcakken fincan kalıplarına dokulur. Buzdolabına konur. Soğuduktan sonra fincan ters cevrilip şekli cıkarılır. Ustune 1 tane fındık konur.