sebzeli tavuk

malzemelerin atıklanıp,soyulup,yıkanması.

1. Butun pilic
2. 1 limon
3. 2 havuc
4. 4 diş sarmısak
5.3 adet kuru soğan
6. 3 adet domatez
7. yarım kilo bezelye
8. 2 iri patatez
9. kekik
10. karabiber
11. kori
12. pul biber
13. zeytin yağı

Tavuğu iyice yıkayıp limonlu suyla ovalım.Havucları soyup buyuk parcalara dilimleyelim.Patatezleri iri iri kupler halinde doğrayalım.Sarımsakları vesoğanları soyup 2 ye bolelim.Bezelye ve domatezleride ekleyerek tum malzemeleri karıştıralım.Baharatları,tuzu,zeytinyağını ve bikac damla limon suyunu harmanlayarak tavuğun her tarafına surelim.Fırın poşetinin icini unlayalım,tavuğu ve sebzeleri yerleştirelim Poşeti birkac yerinden delip ağzını bağlayalım.200-210 derecelik fırında pişirelim.
AFİYET OLSUN.