tel şehriyenin kavrulup şeker ve su ilavesiyle yapılan tatlı.



1 paket tel şehriye
1 kaşık tereyağ veya margarin
1o kaşık toz şeker
su

1 kaşık tereyağ ve biraz da sıvıyağla 1 paket tel şehriyemizi kavuruyoruz.iyice rengi dondukten sonra 10 kaşık kadar şeker ve uzerini 1 parmak gececek kadar su koyup suyunu cekene kadar pişiriyoruz.soğuyana kadar arasıra karıştırıyoruz.(şekerli olduğu icin birbirine yapışabiliyor cunku)soğuduktan sonrad a servis yapıyoruz..