* 300 gr cilek
* 1 su bceviz
* 2 corba ktereyağı
Şerbeti icin:
* 25 su toz şeker
* 2 su bsu
* 1 dilim limon

Hazırlanışı : İlk olarak tatlının şerbetini hazırlayarak soğumaya bırakın Bu arada cilekleri minik minik doğrayın Şeker ve tereyağı ile sotelemeye alın Suyunu cekene kadar pişirin Diğer tarafta yufkaları tepsi boyunda kesin tepsinin altını yağlayın Birkac kat yufka aralarına tereyağı serperek koyun Yufkanın yarısını bu şekilde tepsiye doşeyin Kenarlarından artan parcaları da icine ekleyebilirsiniz Yufkaların yarısını tepsiye doşedikten sonra cilekli harcı ve kırılmış cevizleri yufkaların uzerine yayın Daha sonra kalan yufkaları yine aralarını yağlayarak uzerine kapatın Kenarlarını alta kıvırarak kapatın En son uzerine de tereyağını gezdirerek dilimledikten sonra 180 derecede pişirin
İlk sıcaklığı cıkınca şerbetini verin