erkek kardesim ve annem yaptilar
pazarlari vazgecilmezimiz bizim
tavsiye ederim

sut hafif ilitilcak.
sekeri ve mayayi sutle karistiyriyosun
yagi eritip cok sicak olmamak sartiyla yani ilik haliyle sute karistiriyosun
yumurtayida ekleyip
derin bi kaba unu bosaltiyosun ve bu karisimi unun uzerine dokup yoguruyosun
10dakika yogrulcak sonrada ustu ortuyle kapatilip hamur iki misli kabarana kadar oda sicakliginda bekletilcek
sonra yine yogrulup sac orgusu yapar gibi orulecek
yagli kagid serilmis firin tepsisine koyup uzerine yumurta surulecek ve 15dakika daha kabarmasi beklenilcek

onceten isitilmis 200derecelik firinda iyice kizarana kadar pisirilcek

500 gram un
250 gram sut
1 yumurta icine karistirmak icin
1 yumurta usdune surmek icin
20 gram yas maya
1 kahve kasigi seker
yarim kahve kasigi tuz
80 gram tereyagi

kahvaltida mukemmel oluyo tavsiye ederim kizlar