Tarif, bir zamanlar gazete ile birlikte verilen bir dergiden.

Yağ ile kucuk doğranan soğan kavurulur. Un eklenir, biraz daha cevirilir. Tavla zarı buyukluğunde doğranan sebzeler ve kornişonlar ilave edilir. Biraz daha kavurduktan sonra tavuk suyu eklenir. Her zamanki gibi, corba suyunu once az koyup, gerekiyorsa sıcak olarak ilave etmeli.

1 tavuk goğsu ( Haşlanmış, kup kup doğranmış.)
- 1 orta boy kereviz
- 2 orta boy havuc
- 2 patates
- 1 kuru soğan
- 9-10 adet kornişon
- 1 corba kaşığı tepeleme un, tereyağ
- Tavuk suyu, karabiber
Terbiye icin:
- 1 yumurta sarısı
- 1/2 su bardağı turşu suyu

Sebzeler pişince once doğranan tavuk etleri koyulur, sonra da turşu suyu ile yumurta sarısı cırpılır, biraz corba suyundan alınarak ılıştırılır, corbaya katılır. 5 dk. kadar kaynadıktan sonra ateşten alınır.
- Kereviz yapraklarıyla ikram edilir.

Not: Turşu suyu tuzlu olduğu icin ilave tuza gerek yok. Yeterli oluyor.