cok lezzetli oluyor ben sık yapıyorum semizotunun tadını cok net alabiliyorsunuz tavsiye ederim.

sarımsaklar soyulur.yoğurt ezilip sulandırılır.

semizotu
suzme yoğurt ya da yoksa kase yoğurt
4-5 diş sarımsak
tuz
zetinyağı
arzuya gore acı pulbiber ya da sumakda atılabilir

yarım demet semizotunun yaprakları ayıklanır.yoğurt sulandırılır.isteğe bağlı cacık kıvamındada yapabilirsiniz.koyu kıvamdada yapabilirsiniz.4-5 diş sarımsak ezilir.yoğurda konur.sulanan yoğurda semizotları atılır.tuzu eklenir.uzerine zeytinyağı gezdirilir.

ben cacık niyetinede salatalık yerine semizotunu cok bol koyarak yapıyorum kışın salatalık almam hormonlu diye genelde mevsiminde alırım.boylece cacıktanda mahrum kalmam.bence salatalıktan daha leziz oluyor sadece bu ve ekmekle bile karın doyuyor.