ben de bir tarifvereyim dedim ozendim işte

MALZEMELER :


1 su bardağı sut
1 su bardağı sıvıyağ
1su bardağı sıcak su
2 yemek kaşığı yoğurt
2 kaşık kaymak
1 poşet instant maya
1 tatlı kaşığı toz şeker
Tuz
5-6 su bardağı un
İC MALZEME :

1 kase zeytin(cekirdekleri cıkarıyoruzJ)
1 tatlı kağı kekik
1 tatlı kaşığı tatlı toz kırmızı biber)

1 su bardağı sut
1 su bardağı sıvıyağ
1su bardağı sıcak su
2 yemek kaşığı yoğurt
2 kaşık kaymak
1 poşet instant maya
1 tatlı kaşığı toz şeker
Tuz
5-6 su bardağı un
İC MALZEME :

1 kase zeytin(cekirdekleri cıkarıyoruzJ)
1 tatlı kağı kekik
1 tatlı kaşığı tatlı toz kırmızı biber)

YAPILIŞI :

İlk olarak kaymak, sut. yoğurt. sıvıyağ. Toz şeker ve sıcak suyu karıştırma kabına alıyoruz

Elimizle iyice cırptıktan sonra mayayı unu ve en son tuzu ekleyip kulak memesinden yumuşak bir hamur yoğuruyoruz ve ılık bir yerde 1 saat hamur iki katına kabarıncaya kadar mayalanması icin bekletiyoruz.. Yumurta kadar bezelere bolup tezgahta 15 dakika kadar mayalanmasının bekliyoruz elimizle hafifce bastırarak yassıltıyoruz ic malzemesimde paylaştırıp kapatıyoruz ve yuvarlıyoruz.yağlanmış tepsiye dizip uzerlerine yumrta sarısı surup tepsidede biraz mayalandırıp 200 dereceli fırın da pişiriyoruz.Afiyet Olsun

yanlız numaralandırma niye boyle kotu oldu