4 elmayı rendeleyin şeker ile pişirin
Tarcını ve cevizi katın.

1 kilo sutun icine şekeri unu ilave edin icine 2 yumurta sarısını katın pişirin muhallebi yapın.
Pişen elmaları borcama yayın.
Uzerine pişen kremayı dokun
2 yumurta akını yarım bardak şekerle mikserle cırpın muhallebinin uzerine dokun
Fırında 15 dakika kadar uzeri hafif kahverengi olunacaya kadar pişirin.

4 tane rendelenmiş elma
1/2 su bardağı şeker
biraz ceviz ve tarcın
1 kilo sut
1 su bardağı şeker
1 cay bardağı un
2 yumurta sarısı

2 yumurtanın akı ayrılacak